Hósdagin verður Sjógæti í Suðuroynni

Hósdagin 24. august verður Sjógæti í Suðuroynni

Tilmelding til ferðaleiðaraskeið

Miðnám í Vestmanna skipar fyri ferðaleiðaraskeiði, sum byrjar 6. september 2017 og endar í mai 2018

Kokkur / køkshjálp søkist

Hevur tú hug at royna teg í køkinum á Fjørukrónni

Stjóri til Nám

- Uppgávan hjá stjóranum í Námi er at leiða ein stovn, har læring og námsfrøðilig menning eru...

Leita eftir dagligum leiðara

Barnaverndartænastan við Skálafjørðin - leitar eftir dagligum leiðara

Royn blomstur í matinum

Blomstur í matinum er matur fyri sálina

Et tað tú vilt men ikki altíð!

Soleiðis kanst tú klænka teg upp til eitt kilo um vikuna, siga serfrøðingarnir

Lambskjøt í kryddaðari karrisós

Í indiskum mati verður turt karripulvur brúkt. Tað verður gjørt við at blanda fleiri ymisk sløg av...

Gul páskakaka

Suksessterta er vanliga navnið á hesi kakuni við mandlubotni og herligum gulum kremi

Neytalundir við grillaðum grønmeti

Neytalundir við grillaðum grønmeti og jogurt

Smakkur av barnaárunum

Fyri fleiri er rullukøka smakkur av barnaárunum

Indisk lambsgrýta við spinat

Saag gosht eitur hesin indiski rætturin

Her verður strúkijarn brúkt

Ja, til hesar bollarnar verður eitt vanligt strúkijarn brúkt

Tomatlaks upp á breyð

Salat við royktum laksi, tomatketsjupp, agurk, leyki og kryddarí

Ein klassisk jóladessert

Fleiri hava helst rísgreyt til dessert jólaaftan

Triksið fyri teg sum elskar bacon

Við hesum triksinum fært tú bacon sum gresjar undir tonnini

BYKATRIN: Chili Con Carne

- Chili Con Carne við rís, fraiche og avokado

BYKATRIN: Toskarættur

- Toskur við asparges, eplatjips og fennika

Eplasuppa við bacon

Eplasuppa við bacon, asparges og breyði

BYKATRIN: Tann kenda

- Marengs botnur við fløtaskúmi, peanuts og øðrum søtum

BYKATRIN: Fiska suppa

- Fiska suppa við grønum og naan breyði, eftir uppskrift hjá Katrin Heinesen í Beiti

Pitabreyð við laksi

Tað riggar væl at steikja laks á pannuni, hakka hann eitt sindur sundur og brúka hann sum fyllu...

Fiska taco

Fiska taco við tjips og heimagjørdari dressing

Frikadellur við eplasalati

Høsnaungafrikadellur við epla- og vatmelónsalati

Asiatisk suppa

- Asiatisk suppa við nudlum, høsnarunga og grønum

BYKATRIN: Indiskur høsnarungi

- Indiskur høsnarungi við rísi og naan breyði, eftir uppskrift hjá Katrin Heinesen í Beiti

Ein øðrvísi súreplakaka

Súreplakakan á Samsø er víðagitin í Danmark

Baconmakrelur

Grillaður og royktur makrelur við sitrón og bacon er perfekt til feitan fisk

Royktur laksur og asparges

Laksur, asparges og heimagjørd majones

Lambskjøt við eplamosi

Steik kjøtið í 80 °C í umleið 10 tímar (størri stykkir kunnu liggja 12-14 tímar)

Lambstjógv fylt við sinnopi, hvítleyki og timian

Páskamaturin skal í hvussu er skína um ikki sólin ætlar sær at gera tað

Páskagul sitróndessert

Sitrónpai í porsjónsgløsum. Uppskriftin er til seks smá gløs

Einkul fiskasuppa

Fiskasuppa við toski, tomat, ertrum og salat

Nýggjasta miðmála-trendin

Miðmálabolli við egg, avokado og pesto

Fastalávints bollar við marsipan

Svenskur fastalávints bolli við marsipan, sum sviar kalla semlor

Í dag er Kyndilsmessa og pannukøkudagur

2. februar var fram til 1770 ein heilidagur, og samtíðis er veturin komin í helvt og tað merkist at...

Hitandi karrisuppa

Karrisuppan fær indiskan smakk við indiskum karripasta

Kjøtfríir døgurðar sum smakka

Tipsini at gera kjøtfrían døgurða sum smakkar

Heit og góð tei-suppa

Teilendsk suppa, grønt curry við høsnarunga

Luksus-panna

Skeljadýr og laksur í deiligari foreining

Thaikryddaður høsnarungi

Marineraður høsnarungi við kryddi úr Tailandi, ella thaikryddaður høsnarungi