Klumma/Armgarð Arge: Fyri ikki so nógvum árum síðani ótu vit sjeykókaðan fisk, kókaða grind og kókað kjøt. Vit skuldu bara hava mettuna, og tað var tað. Men so broyttist alt.
Tað, sum vit ikki trúðu kundi henda, tað hendi.
Tað, sum vit ikki trúðu var til, var til.
Okkara karga klettaland hevur opinberað eitt satt og øðrvísi ríkidømi fyri okkum.
Nú ber til at brúka Garðalisu sum pynt á átuligum borðiski, ostar og skinkur verða borðreiddar fyri kræsnum gómum, fiskurin kann við eitt borðreiðast, so einglarnir syngja, og bótarurt, mynta, rosmarin og annað gott sprettir og spírar.
Nýggir smakksansir daga undan, umami smakkurin, og fólk úti í heimi hoyra um hetta lítla landið einsamalt úti í havinum, sum er so serstakt og øðrvísi.
Um tú veitst okkurt, sum VP ikki veit - skriva so til vp@vp.fo